Restaurant
|    deutsch   |   mediterran

geiles Wetter | geile Specials | :-)

Die aktuellen Tages - Empfehlungen:

 

    Mallorquinische Fischsuppe mit Meeresfrüchten und Riesenbohnen... als Vorspeise oder Hauptgang | Carpaccio vom Black Angus Rinderfilet mit Rucola | Gebratene Jakobsmuscheln mit Spargelsalat | Coq au vin | "Wedeler Pannfisch" | Backfisch im Bierteig | Steakstreifen mit Spargel, Gemüse, Bärlauch-Trüffelsauce und Rigatoni | Ganzer "Loup de mer" | und...

    ...der erste, deutsche Spargel... in verschiedenen Variationen...

    ...und vieles mehr...

| Wir freuen uns auf Ihren Besuch | Karsten Döring & Team |

Die Tagesempfehlungen werden hier auf der Homepage so oft es uns zeitlich möglich ist aktualisiert. Bitte haben Sie aber Verständnis, wenn eine Aktualisierung nicht mehr erfolgen konnte, es besteht somit keine Gewähr und keine Bestell-Garantie. Das Angebot ist freibleibend und nur gültig, solange der Vorrat reicht.         |         Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.

Speisen im Restaurant, a la carte...
Speisekarte.pdf (101.38KB)
Speisen im Restaurant, a la carte...
Speisekarte.pdf (101.38KB)

Unsere Speisekarte...

Unser Wochenprogramm...
Neues Wochenprogramm.pdf (38.67KB)
Unser Wochenprogramm...
Neues Wochenprogramm.pdf (38.67KB)

Unser zusätzliches  Wochenprogramm...

Catering...
Catering1.pdf (84.35KB)
Catering...
Catering1.pdf (84.35KB)

Catering - wir kommen auch zu Ihnen...

Hochzeit / Jahrestag...

 Konfirmation, Kommunion, Taufe...

Collage1.jpg (1.4MB)
Collage1.jpg (1.4MB)

Trauerfeier/Kaffee-Tafel...

Allergiker, Vegetarier und Veganer... 

...herzlich Willkommen bei uns !!! Warum wir Ihnen Frische und Flexibilität versprechen und versichern können ???

...ganz einfach, weil wir  GENAU SO  >>>>>>>>>>>

 arbeiten, damit wir uns auf jeden Ihrer Wünsche vorbereiten und einstellen können. 

Jedes Lebensmittel und jeder Rohstoff wird bei uns nach der HACCP  - Hygieneverordnung auf getrennten Schneide - Brettern vorbereitet und verarbeitet, in hygienische einwandfreien Gastro-Edelstahl-Behältern als "mis-en-place" gekühlt aufbewahrt und kann so ~ entsprechend Ihrer Wünsche und Vorlieben ~ auf Sie persönlich "zugeschnitten" werden. So können wir durch das "Bausatz - System"  auf jeden Ihrer Wünsche eingehen. und garantieren, dass nur die gewünschten und bestellten Lebensmittel auf Ihren Teller gelangen. Mit Ihrer Reservierung und der damit verbundenen Information über Ihre Unverträglichkeiten und Vorlieben, helfen Sie uns Ihnen einen wundervollen, unvergessenen Restaurant-Besuch bereiten zu können...

Fordern und testen Sie uns...

Wir kochen FRISCH für Sie und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, dazu (soweit möglich) ohne Konservierungsstoffe mit frischen, saisonalen und nachhaltigen Lebensmitteln und Produkten aus der Region...vegetarisch, vegan, pescetarisch.